鸭子不是每个家庭都喜欢吃的东西。我知道很多人不喜欢吃鸭子，尤其是新鲜的鸭子。烤鸭从未听说过拒绝吃。事实上，新鲜的鸭子如果煮得好的话是美味的。炖肉和炒菜都是好方法。比喻:大板鸭、辣椒鸭、酸菜老鸭汤等。在我有资格发言之前，我已经炖了这些。我还公布了菜单。我可以搜索菜单名称来找到我喜欢的。
虽然这些方法很好，但它们必须有调味品。这次我用郭虹家族的香辣鱼调料做了香辣鸭。谁说辣鱼调料不能用于其他菜肴？那是因为你不知道，你做了吗，你应该知道它的味道。郭虹家族的香辣鱼调味品不同于普通调味品。它是从云贵高海拔山区的2根刺、四川天府盆地的红辣椒、汉源的大红袍辣椒和晋阳的青花椒中严格挑选出来的。它与一种有数百年历史的香料配方相匹配。它在高温下油炸，直到尝起来有香味。它的颜色是鲜红色，辛辣但不干燥。吃完后，它既不辣也不油腻。尝尝这只麻辣鸭。味道与你想象的不同。你吃了它才知道。
主要成分:一只鸭子
辅料:植物油20g、食盐3g、生姜10g、香辣鱼调味料50g、花椒2g、料酒5g、葱、蒜、香辣皮、青椒和白糖
方法:1 .将鸭子洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，煮开，舀起来。姜切片，葱洗净，切成段。热皮革泡沫
2.将油放入火锅中冷却。将油加热50%，加入白糖。用小火煸制棕色小气泡，煸制鸭肉块使其散发香味，加入料酒使其煸制均匀，煸制香鱼调料使其散发香味3，加入胡椒和生姜煸制使其散发香味。
4、加水以大火烧开，转小火约40分钟，加入盐、蒜和葱以大火翻炒均匀，然后烧约3分钟
提示1。鸭子最好被烫伤以去除泥土的味道
2、辣鱼调料味道很好，不需要添加太多调料
